说明:针对灼菜岗位操作工序进行整合一体化而设计。节省人工、提高出品效率,同时缩小
了占地面积。采用双胆双控,配2套
1/6*150mm保温份数盆。
适用范围:灼青菜,熬生滚粥,熬高汤,烫粉,
煮面条。操作人员可独立将蔬菜类餐品快速制
作出品。
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?电流频率:50hz ???电压\功率(v\w):220v/40w工作温度(℃):100℃(±1℃) ?????????????????????????????????????????????????
保温装置:无自动保温装置工作能源:蒸汽、电?????????????? ???????????????????
??供能源设备:30 公斤电能或燃气锅炉。
加热时间:冷水加热至沸腾用事6分钟。
详细介绍
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